农业大省吉林“牛”起来 中国北方崛起新“肉库”

现在，吉林省的肉牛总量规模、质量标准、种源建设等均处于中国领先水平，不过就肉牛工业规模来看，其相较河南、内蒙古等地区仍有不小的差别
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分类: 行业资讯-行业动态

宣布时间: 2022-05-09 10:00:14

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素以产粮著名的吉林省，悄然成为中国北方崛起的新“肉库”
。这种转变，源于外地近年实验的“秸秆变肉”工程最先施展作用
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吉林省畜牧局副局长张成太7日在长春向媒体先容，今年一季度，吉林省养殖业实现“开门红”，产值抵达339.3亿元
。全省猪牛羊养殖量大增，其中，肉牛饲养量抵达417.1万头，同比增添9.4%
。

统计数据显示，一季度，吉林省调出活牛4.62万头，同比上年持平；调出牛肉产品0.44万吨，同比增添25.7%
。张成太先容，吉林省正扩大“京津冀”主销区市场，深化吉浙、吉粤、吉沪等产销相助，增强冷链设施建设，并加速畜产品由“调畜”向“调肉”转变
。

吉林省希望将更多附加值留在外地，因而对抵达一定规模的肉牛生产企业，外地会通过设立危害赔偿金等多种要领解决企业融资难的问题
。吉林省最着名的肉牛加工企业皓月集团，牛肉出口量一连多年占中国50%的份额
。

据先容，现在，吉林省的肉牛总量规模、质量标准、种源建设等均处于中国领先水平，不过就肉牛工业规模来看，其相较河南、内蒙古等地区仍有不小的差别
。

作为中国农业大省，吉林省每年爆发的4000多万吨秸秆成为其生长肉牛工业的主要底牌之一
。外地秸秆饲料化使用助力吉林省降低了肉牛养殖本钱，使其在市场上更具竞争力
。

近年来，受非洲猪瘟等影响，中国猪肉价钱时有暴涨，加之民众饮食结构一直升级，牛肉消耗需求大涨，中国需要入谈锋气知足市场需求
。吉林省希望捉住这个难堪的窗口期
。

作为厥后者，吉林省很是重视肉牛种业中心建设，投入大宗资金试图在胚胎移植、基因编辑等前沿要害手艺上，抢占中国肉牛工业立异的制高点
。

记者从吉林省畜牧局获悉，现在，吉林省已成为中国西门塔尔牛平原型种群焦点区，延边黄牛更是中国五大地方良种之一，是生产高等肉牛的主要种质资源
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张成太体现，近年来，吉林省畜牧业取得了长足的生长，养殖业已成为全省农业农村经济的主要支柱工业，同时也为平衡中国畜产品市场供应作出了重大孝顺
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内容泉源：中国新闻网

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